Don Aparo

Weekendowe wyjścia znajomych mają to do siebie, że zazwyczaj zaczynają się od zwiedzenia sklepów monopolowych i właśnie za jedno z takich wyjść bardzo dziękuję Arturowi, który zawsze pamięta o moim zboczeniu i wie, kiedy ma wytężyć wzrok na półki z winami 🙂 Latem 1880 roku Pascual Toso opuścił rodzinne miasto Canale D’Alba położone w Piemont i…

O nas.

Obwarowane ze wschodu przez Andy i Pacyfik na zachodzie Chile charakteryzuje się wyjątkowym klimatem, który sprzyja ekologicznemu rolnictwu. Dziewicze środowisko Chile oferuje wyjątkowe warunki do uprawy winogron, z których powstają światowej klasy wina organiczne. „Wszystko jest możliwe, musisz tylko podążać za swoimi marzeniami i urzeczywistniać je” To motto, którym kierował się Jose Guilisasti Gana, jeden…

Trójkołowiec.

Ostatni dzień targów Pro Wein spędziłam, chodząc od stoiska do stoiska i odbierając wina, nie wzięłam jednak ze sobą notesu, w którym miałam zapisane wszystkie stoiska, do których miałam trafić. No i nie trafiłam. Zapomniałam o francuskim Cellier des Princes i wnie Le Triporteur! Na szczęście po jakimś czasie to wino, już pocztą, trafiło do…

Wino bez roweru na etykiecie,

Co łączy stary zamek w Toskani z mostem w Nowym Jorku? Giovanni da Verrazzano! Pod koniec XV wieku we Florencji urodził się Giovanni, który już w kolejnym stuleciu żeglował, między innymi na zlecenie króla Franciszka I, aby znaleźć morską drogę z Europy do wschodniej Azji, czyli przejście północno – zachodnie. Jednym z przystanków, w którym…

Winny biznes rodziny Callejo.

Podczas targów ProWein spotkałam się z różnymi reakcjami, ale o tym już pisałam, wśród tych, którzy byli niesamowici pozytywni i mili była także Cristina Callejo, która reprezentowała rodzinną Bodegas Félix Callejo. Dostałam od niej aż dwa wina, które są chyba jednymi z lepszych w mojej kolekcji, ale o tym później… W hiszpańskiej miejscowości Sotillo de…

Pragnienie ucieczki na francuską wyspę Ile de Re.

Ile de Re jest niewielką, francuską wyspą, którą zamieszkuje około 16 tysięcy mieszkańców, ale tylko poza sezonem letnim. W wakacje ilość ta zwiększa się dziesięciokrotnie. I wcale się temu nie dziwie, bo wyspa, przynajmniej na zdjęciach, wygląda cudownie! Klimat i „wymiary” wyspy Ile de Re (30 x 5 km) są idealne, aby zwiedzić ją na…

Terra Alta, czyli gdzie bywał Picasso i gdzie powstało Benufet.

Wysunięty na południe Denominación de Origen w Katalonii w związku z czym graniczący z Tarragoną i posiadający góry, których szczyty sięgają 950m, a zbocza porastają winorośle – Terra Alta – po katalońsku wysoki ląd. Terra Alta nie jest za bardzo poluarne, ale jest jednym z największych obszarów Katalonii, w którym uprawiane są winorośle. Niegdyś przyjeżdżał…

Sklep rowerowy i wino.

Sklep monopolowy, spożywczy, super market, sklep z winami, stacja benzynowa, restauracja, no w każdym z tych miejsc spodziewam się wina, ale nie w sklepie rowerowym! Jeden z warszawskich sklepów postanowił zadbać o swoich najlepszych klientów, dołączając do zakupionego roweru butelkę wina. I to całkiem niezłego, hiszpańskiego wina. Od 1771 roku na 130 hektarach upraw ekologicznych,…

Pro Wein 2014, czyli najwięcej wina w jednym miejscu.

Targi Pro Wein obchodziły w tym roku swoje 20-lecie – gruba impreza, na której nie mogło zabraknąć i mnie oraz prawie 5 tysięcy wystawców, ponad 45 tysięcy zwiedzających i pewnie około tysiąca żurnalistów. Ogólny misz masz z całego świata. Na wyjazd zdecydowałam się już dawno, zarezerwowałam hotel ( co prawda w Berlinie, zamiast w Dusseldorfie…